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Source: website Kohlrabi Rezepte: einfach | Chefkoch
Kohlrabi, Möhren und Kartoffeln putzen und in ca 1 cm große Würfel schneiden. In einem großen Kochtopf 1 EL Öl erhitzen und das Gemüse kurz darin anschwitzen lassen, das Wasser angießen und das Salz hinzufügen. Alles ca. 15 Minuten kochen lassen.
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Kohlrabi und Kohl in Würfel schneiden, Sellerie in Ringe. Wasser zum Kochen bringen und die Hühnerbrühe dazugeben. Dann das gesamte Gemüse dazugeben und alles 10 Min köcheln lassen. Dann die Glasnudeln dazugeben und weitere 2-3 Min. kochen. 10 Min. simpel 16.01.2014
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Kohlrabi schälen, waschen und in Stifte schneiden. Brühe und Milch ankochen, Kohlrabi dazugeben, aufkochen lassen und 10 Minuten kochen. Dann herausnehmen und abtropfen lassen, die Brühe aufheben. Butter erhitzen, das Mehl darin anschwitzen, mit Koh
Read more... Kohlrabi | LECKER - Rezepte - Kochrezepte
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Zucchini-Kohlrabi-Gemüse Einfach, lecker, klassisch – so präsentiert sich das sahnige Gemüse in diesem Rezept. Kohlrabi und Zucchini werden mit einer cremigen Kräutersauce zum idealen Begleiter für kräftige und rustikale Fleischgerichte. So haben Sie die perfekte Beilage für den Sonntagsbraten mit der Familie.
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