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Source: website Quittenlikör Rezepte | Chefkoch
Dieser Likör lässt sich zubereiten, wenn man Quitten für Kompott oder Kuchen schälen und entkernen muss. Schnaps in ein großes Glasgefäß gießen. Nach und nach anfallende Quittenschalen und Kerngehäuse dazugeben. Immer darauf achten, dass etwa die do 30 Min. simpel 28.06.2005
Read more... 20 Quittenlikör Rezepte - kochbar.de
Sie haben selbst gemachten oder gekauften Quittensaft im Haus? Dann ist dieses Rezept ganz einfach: Sie mischen den Saft mit der gleichen Menge Korn, geben Zucker und ein paar Gewürze hinein und lassen das Ganze etwa einen Monat ziehen. Anschließend füllen Sie den Likör in Flaschen oder Karaffen.
Read more... Quitten Likör Rezepte | Chefkoch
Quitten-Wodka-Likör ( 0 Bewertungen) Die Quitten waschen, schälen und um das Kerngehäuse sauber abreiben. 250 g Zucker und 100 ml Wasser zugeben und über Nacht bzw. etwa 12 Stunden stehen lassen, bis sich Saft gebildet hat.
Read more... Quittenlikör Rezept | Dr. Oetker
Glas für 4 Wochen an einen warmen sonnigen Platz stellen und ab und zu schütteln. 3. Danach wird die Flüssigkeit auf einem Sieb abgegossen, die Quitten mit einem Löffel etwas ausdrücken. Der Likör muss nun gut verschlossen noch 6 Wochen kühl und dunkel ruhen. Dabei setzen sich feine Partikel am Boden ab.
Read more... Omas liebster Quittenlikör | Oma Kocht
In unserem Rezept nehmen wir Weingeist mit 96%, der bei Verdünnung mit den angebenen Mengen einen Alkoholgehalt von etwa 50 % erhält. Wenn du einen leichteren Likör möchtest, füge dem Rezept noch 1,5 l Wasser oder Quittensaft hinzu. Tabelle Mischverhältnisse für Weingeist 96%
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